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Braceria, ristorante e bar INSTAGRAM FACEBOOK GOOGLE Scopri Kluit, carne alla brace e ristorante un nuovo format
per la valle sappadina
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UN NUOVO RISTORANTE A SAPPADA
Kluit – Brace

Kluit, dal Sappadino, significa brace. E come la brace che sprigiona calore ed energia abbiamo iniziato questo progetto con la consapevolezza di portare una novità per la valle di Sappada.

Da noi potrete trovare una vasta scelta di carne alla brace, preparata a vista, oltre ad una selezione di primi piatti ed antipasti curati e preparati dai nostri chef, la zona bar e l’area enoteca.

Andrea & Oksana, Kluit – Brace

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Il piacere di mangiare da Kluit

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    Contattaci direttamente dal form per prenotare il tuo tavolo da Kluit. Vi risponderemo il prima possibile per confermarvi la prenotazione o suggerirvi un alternativa. In alternativa potete contattarci telefonicamente al numero 0435 469 909.

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    Posti a sedere
    INTERNI ED ESTERNI
    NON SOLO BRACE

    Alcuni spunti dal menu

    Costata di Scottona Bavarese
    Stagionatura 21 notti
    Cuberolle di Manzo Irlandese
    Circa 300 grammi
    Fiorentina d'Angus Irlandese
    Frollatura dry aged 95 giorni
    Costata di Frisona
    Frollatura dry aged 90 giorni - Italia
    Battuta di scottona Breslavia
    Porzione 140gr
    Carpaccio di Picanha Canadese con radicchietto di campo
    Bombette Pugliesi alla brace
    Coppa di maiale, formaggio e pancetta
    Uovo nero cotto a bassa temperatura su nuvola di polenta
    Mezze lune di patate Peruviane con Saurnschotte
    Tagliatelle alla canapa e basilico con spuma di pomodori confit e stracciatella
    Ravioli al coniglio su crema di mais alla brace e Tartare di rapa rossa
    Vellutata di fave con pancetta croccante
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    Vini
    DA ABBINARE AI NOSTRI PIATTI
    Alternative
    ALLA CARNE SULLA BRACE
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    Alcune recensioni dai nostri clienti

    Cosa dicono di noi

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    I nostri contatti

    Telefono

    +39 0435 469 909

    Vieni a trovarci

    Borgata Fontana 44,
    33012 Sappada (UD)

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    0435 469 909
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